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Fam. Lippenblütler (Lamiaceae). Bis 100cm. Feuchte Böden in Siedlungsnähe, Grabenränder. Kollin-montan(-subalpin)
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VII-IX. Herkunft vermutlich südeuropäisch. Sehr selten, frühzeitig in Kultur genommen und von da aus +/- unbeständig verwildert
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Stark verzweigt, fast kahl, Blätter daher beidseitig grün (Name!), diese länglich, scharf gesägt mit vorwärts gerichteten Zähnen, Scheinquirle
ährenartig genähert. Aus der Kreuzung mit M.aquatica (Wasser-Minze) wurde die sterile Gewürz- und
Arzneipflanze Pfefferminze (Mentha x piperita L.) entwickelt. Feldanbau zur pharmazeutischen Verwendung der Blätter, verschiedene Landsorten. Auch
Bedeutung für die Herstellung von Kaugummi
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