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Fam. Baldriangewächse (Valerianaceae). 1jährig, bis 30cm. Lücken in Magerwiesen, Äcker, Weinberge. Kollin-montan
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IV-VI. Gesamtes Bundes- und Alpengebiet.
Verbreitung
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Pflanze mehrfach gabelig verzweigt, Blätter ungeteilt, ganzrandig. Blüten in scheindoldig-kopfigen Blütenständen an den Astenden, weiß bis lila-blassblau,
Früchte seitlich abgeflacht mit Längsrille, rundlich, glatt, ohne Zahn, unreif runzelig. Winterannuell; die überwinternde Blattrosette ist eine beliebte
Salatpflanze. Alle Arten der Gattung sind einjährig und lassen sich am besten an den Früchten unterscheiden, die sich früh entwickeln. Dabei haben die in
D vorkommenden Arten keinen schüsselförmigen, in spitzen Zipfeln auslaufenden Fruchtkelch. Die Früchte des Gekielten Feldsalates (V.carinata) sind länglich
mit einer tiefen Rinne, während die des Gefurchten FS (V.rimosa) und des Gezähnten FS (V.dentata)
in einen Zahn auslaufen, V. rimosa mit bauchig aufgeblasener, V.dentata mit schmal eiförmiger Frucht
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