Alliaria petiolata (Knoblauchrauke)
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Fam. Kreuzblütler (Brassicaceae). 2jährig, bis 80cm. Laub- und Auwälder (v.a. Waldwegränder), Gebüsche, Ruderalflächen. Kollin-montan
IV-VI. Ziemlich häufig im gesamten Bundes- und Alpengebiet. Verbreitung
Grundblätter lang gestielt, nierenförmig, runzelig, Stängelblätter herzförmig, ausschweifend gezähnt. Schote bis 6cm lang, etwa so dick wie der Stiel. Unverkennbarer Knoblauchgeruch nach Zerreiben der Blätter (Name "Alli"aria analog Allium). Verwendung als Gewürz- und Heilpflanze